Kandida je gljivica koja prirodno obitava u ljudskom tijelu. Postoji preko 150 vrsta kandide koje se nalaze u našem organizmu, a zadatak im je da pomažu probavu i apsorpciju hranjivih tvari iz hrane. Ponekad se njihov broj abnormalno uveća što dovede ne samo do lokalne infekcije već i do disfunkcije propustljivosti sluznice crijevnog trakta čime je omogućena apsorpcija mnogih štetnih tvari i alergena iz hrane, koje bi inače bile eliminirane. Infekcija kandidom obično zahvaća crijevnu, oralnu i genitalnu sluznicu, te kožu i nokte na nogama. Kako se riješiti kandide?
Unatoč velikom broju vrsta kandide u našem organizmu, samo 15 može uzrokovati infekciju. Candida albicans najčešći je uzročnik infekcije, na koju otpada više od polovice svih slučajeva.
Simptomi infekcije kandidom
- Mučnina
- Nadutost, zatvor ili proljev
- Kronični umor
- Problemi s kožom poput ekcema ili osipa
- Ponavljajuće infekcije mokraćnog sustava
- Bijele naslage na jeziku
- Loš zadah
- Razdražljivost i promjene raspoloženja
- Anksioznost ili depresija
- Bol u zglobovima
- Iscjedak iz rodnice (bjelkasto-žućkasti, sirasti)
- Peckanje, svrbež i neugodan osjećaj
Koji su najčešći uzročnici infekcije kandidom
- Prehrana bogata rafiniranim ugljikohidratima i šećerom
- Povišena razina stresa
- Hormonalna terapija
- Antibiotici
- Dijagnoza dijabetes melitusa
- Slab imunološki sustav
Kako liječiti infekciju kandidom
Prisutnost kandide dijagnosticira se laboratorijski testovima krvi, stolice, pljuvačke ili urina. Vrši se test na gljivice ili pretraga krvi na antitijela IgG i IgA. Kandidu možete testirati i kod kuće s napomenom da kućni testovi nisu potpuno pouzdani, ali mogu ukazati na to da se obratite svom liječniku.
Test sline na kandidu – narodna medicina
- Prije spavanja napunite čašu vodom i stavite je pored kreveta.
- Ujutro, čim se probudite, pljunite u tu vodu količinu sline koju imate u ustima.
- Ostavite slinu u čaši 15 minuta.
- Pri dobrom osvjetljenju pogledajte u čašu.
Ako je slina na površini ili se otopila, sve je u redu.
Ako je slina pala na dno, zamutila vodu ili su vidljive trakice koje se spuštaju prema dnu, možda imate povišenu razinu kandide u organizmu i preporučamo da kontaktirate svog liječnika.
Čišćenje organizma od kandide
Dijeta protiv kandide počinje čišćenjem nakon čega slijedi striktno pridržavanje popisa namirnica iz dijete.
Dva uobičajena načina čišćenja organizma su:
- Pijenje samo tekućine, poput vode s limunom ili juhe od kostiju.
- Jesti uglavnom povrće, kao što su salate i povrće kuhano na pari, uz malu količinu proteina tijekom dana.
Neki ljudi mogu osjetiti negativne simptome dok započinju čišćenje, kao što su:
- umor
- glavobolje
- promjene raspoloženja
- promjene u navici spavanja
Imajte na umu da čišćenje od kandide ne bi trebalo trajati duže od nekoliko dana.
Nakon što završite s čišćenjem, možete početi slijediti prehrambene smjernice po kandida dijeti.
Započnite polako: umjesto da odjednom izbacite šećer, kofein i gluten iz prehrane, usredotočite se na uklanjanje jedne po jedne stvari kako biste olakšali proces. Ova dijeta namijenjena je kratkotrajnoj primjeni dok se simptomi ne poprave. Ne provodite ju kao dugoročni plan prehrane.
Plan prehrane kandida dijete
Koje namirnice se smiju jesti:
- Voće s niskim sadržajem šećera: limun, limeta, bobičasto voće (može se jesti u malim količinama)
- Povrće bez škroba: šparoge, prokulice, mahune, cvjetača, kupus, brokula, kelj, celer, krastavac, patlidžan, luk, špinat, tikvice, rajčice (najbolje kuhano na pari ili sirovo)
- Žitarice bez glutena: proso, kvinoja, zobene mekinje i heljda
- Proteini: piletina, puretina, svinjetina,govedina, janjetina, jaja, losos, puretina, tuna, skuša i srdele
- Suhomesnati proizvodi: kobasica, čvarci, panceta, pršut samo ako je domaće i bez umjetnih aditiva
- Zdrave masti: avokado, masline, nerafinirano kokosovo ulje, laneno ulje, ekstra djevičansko maslinovo ulje i sezamovo ulje
- Mliječni proizvodi: maslac, ghee, organski kefir ili obični jogurt
- Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, suncokretove sjemenke, kokos ili laneno sjeme
- Začini: crni papar, sol, cimet, jabučni ocat, kopar, češnjak, đumbir, origano, ružmarin, paprika, kurkuma i timijan
- Zaslađivači: stevija, eritritol i ksilitol
- Bezkofeinski napitci: biljni čajevi, cikorija kao zamjena za kavu, filtrirana voda, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko bez aditiva i voda s dodatkom limuna ili limete
Koje namirnice trebate izbaciti iz prehrane:
- Voće s visokim sadržajem šećera: banane, datulje, grožđice, grožđe i mango
- Žitarice koje sadrže gluten: pšenicu, raž, ječam i pir
- Ribu koja nije iz prirodnog ulova
- Rafinirana ulja i masti: sojino ulje, suncokretovo ulje i margarin
- Začine: kečap, soja umak, bijeli ocat, BBQ umak, hren i majonezu
- Mliječne proizvode: sir, mlijeko i vrhnje
- Šećer i umjetne zaslađivače: aspartam, agavu, šećer od trske, kukuruzni sirup, med, javorov sirup, melasu i konzumni šećer
- Orašaste plodove: kikiriki, indijske oraščiće, pekan orahe i pistacije
- Kofein, alkohol i slatka pića: čajeve s kofeinom (zeleni i crni), kavu, energetska pića, sok, voćni sok, pivo, vino i žestoka pića
Zaključak:
- bujanje kandide potiče hrana s visokim udjelom šećera, aditivi, prerađena hrana, određene vrste mesa, masti i ulja, kao i kofeinska i alkoholna pića .
- kroz kandida dijetu potičemo konzumaciju cjelovite hrane s niskim udjelom šećera, povrća bez škroba, zdravih bjelančevina, pića bez kofeina i bezglutenskih žitarica.
Možda vas zanima i ovo: Reishi gljiva za snažan anti age učinak i jačanje imuniteta
Tjedni meni prema pravilima kandida dijete
Ovaj prijedlog jelovnika sadrži namirnice koje su preporučljive dok ste na kandida dijeti. Prilagodite ga prema vlastitim željama.
Kandida dijeta sastoji se od cjelovitih namirnica koje također mogu biti korisne za regulaciju težine, zdravlje srca, rad crijeva i smanjenje upalnih procesa u tijelu. Naglasak je na otklanjanju unosa slatke hrane, koja se povezuje s:
- pretilošću
- dijabetesom
- bolestima srca
- metaboličkim sindromom
Dijeta poput ove može biti korisna za svakoga — čak i za one bez pretjeranog rasta kandide.
Zaključak:
- kandida dijeta je protuupalna dijeta bogata hranjivim tvarima koja nudi brojne zdravstvene prednosti osim smanjenog prekomjernog rasta kandide.
| DAN | Doručak | Ručak | Večera |
|---|---|---|---|
| Ponedjeljak | Kajgana s rajčicama i avokadom sa strane | puretina na salati od povrća, kriški avokada, kupusa, brokule, preljev od maslinovog ulja | pržena kvinoja, pileća prsa, povrće kuhano na pari |
| Utorak | parfe od jogurta napravljen od običnog jogurta, 1/4 šalice (25 grama) bobičastog voća, cimeta i badema | tajlandska crvena curry piletina | losos poslužen s brokulom kuhanom na pari i šalicom juhe od kostiju |
| Srijeda | kobasice od puretine i kadulje s prilogom od prokulice | Piletina pečena u limunu poslužena preko zelene salate | hamburger pljeskavica (bez peciva), prelivena avokadom i poslužena s povrćem kuhanim na pari i kiselim kupusom |
| Četvrtak | omlet od povrća napravljen od jaja, ljutike, špinata i rajčice | ostaci kobasica za doručak od puretine i kadulje s prilogom od pirjanog kupusa | piletina s curryjem i kokosom preko kvinoje i povrća kuhanog na pari |
| Petak | Omlet od crvene paprike, luka, kelja i prženih jaja | Pureće mesne okruglice sa salatom od kelja i prosa prelivene ghee maslacem | tuna začinjena limunom i koprom, plus prilog od šparoga |
| Subota | muffini od heljde s kavom od cikorije | Ostatak piletine s curryjem i kokosom preko kvinoje i povrća kuhanog na pari | Rezanci od tikvica preliveni piletinom, sirovim češnjakom, pestom i maslinovim uljem |
| Nedjelja | Smoothie od običnog kefira, šake bobičastog voća, maslaca od badema, kokosa i cimeta | Chef salata od tvrdo kuhanih jaja, puretine, rajčica, krastavaca, maslina i preljeva od maslinovog ulja | Pileća fajita napravljena od piletine, paprike, luka, korijandera, avokada i zelene salate |
