Namirnice

Zdravstveni benefiti kurkume – 10 dokazanih činjenica

Mnoge od ovih dobrobiti dolaze iz njezinog glavnog aktivnog sastojka, kurkumina. Čitajte dalje kako biste saznali što znanost kaže o kurkumi i kurkuminu, te koji su zdravstveni benefiti kurkume

Namirnice u kuhinji koje vjerojatno čuvate predugo

Mnoge stvari koje pohranjujete u smočnici imaju iznenađujući rok trajanja od nekoliko mjeseci (ili čak godina). Ali samo zato što proizvodu još nije istekao rok trajanja ne znači da je u idealnom stanju za konzumaciju. Možda niste niti svjesni kako neke namirnice čuvate predugo.

Testirajte jednostavno rok praška za pecivo i sode bikarbone

Ako vam omiljeni recepti za kolače odjednom ne uspjevaju kao inače, ne očajavajte. Možda postoji jednostavan odgovor: rok praška za pecivo je možda istekao. Testirajte jednostavno rok praška za pecivo i sode bikarbone.

Tušt korov ili ljekovita biljka

Portulak, tušanj ili tušt za neke je korov koji uništavaju, a za druge ljekovita biljka koju rado beru i koriste u prehrani. Poneki ljudi tušt beru za krmivo. U svojoj pradomovini, Kini, nazivaju ga "biljkom za dugovječnost".

Evo zašto lubenicu ne bi trebali čuvati u hladnjaku

Lubenicu je tijekom ljetnih mjeseci uobičajeno čuvati u hladnjaku. Međutim, na taj način joj umanjujete nutritivnu vrijednost.

Kako osušiti listove lovora

Kako osušiti listove lovora i postići da nam što duže bude zdrav i aromatičan? Lovor je bez sumnje jedna od najkorištenijih aromatičnih biljaka u mediteranskoj kuhinji. Vrlo se lako uzgaja i kod kuće. Možemo ga posaditi direktno u zemlju u vrtu ili voćnjaku ili u posudu.

Što znamo i koliko znamo o zdravoj hrani? 9 mitova kojih se treba riješiti

1 Natpis na naljepnici "bez dodatka šećera" znači da u proizvodu nema šećera POGREŠNO - natpis "bez dodatka šećera" na boci voćnog soka ne znači...

Čitaj još